Descascador Basculante Alho, Batata e Cebola DBL-10

Descrição

Legumes como batata, cebola e alho são alimentos muito processados em restaurantes profissionais e industriais, além de restaurantes de hospitais e escolas, gerando um grande tempo de manipulação para o preparo. O Descascador de Legumes DBL-10 Becker Equipamentos foi criado pensando justamente em como facilitar e agilizar este serviço. Com produção de cerca de 300 kg/h de legumes, o DBL-10 agiliza e desprende o funcionário deste que é um dos trabalhos mais demorados da cozinha moderna. Gerando agilidade, eficiência e baixando o custo de produção.
Construído todo em aço inox, com um sistema de montagem sem solda, este equipamento conta com um dos sistemas de segurança mais modernos e eficientes, garantido a segurança do operador.
O DBL-10 Becker equipamentos é um descascador multifunções, onde seus discos são cambiáveis entre os modelos. Comercializado como descascador de Batata ou descascador de Cebola e Alho, pode ser adquirido separadamente o disco avulso.