ASSADOR HOTTOR

Descrição

■ Equipamento de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
■ Capacidades para até 10, 20 e 30 frangos, equivalentes ao peso de 20 kg, 40 kg e 60 kg respectivamente;
■ Utiliza cesto com proteção antiaderente, que possibilita a escolha do frango pelo cliente sem causar transtornos, nem dificuldades ao retirar;
■ Acabamento interno totalmente esmaltado à fogo;
■ Acabamento externo em aço inoxidável AISI 430;
■ O cesto possui sistema de regulagem de altura na tampa;
■ Vidros amplos, para melhor visualização do assado;
■ Possibilita um assado único e uniforme;
■ Possibilita assar vários tipos de alimentos;
■ Capacidade para até 30 frangos, ou 60kg de carne.
■ Equipado com rodízios com trava, para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso;
■ Bivolt 127 V / 220 V com chave seletora;
■ Transmissão de movimento de giro dos espetos através de sem fim e coroa;
■ Porta de serviço com abertura integral movida através de dobradiças;
■ Sistema de aquecimento através de queimadores infravermelhos abastecidos a gás;
■ Equipado com bandeja coletora de gordura;
■ Disponível nos modelos:
■ FH20 – 2 cestos
■ FH40 – 4 cestos
■ FH60 – 6 cestos